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實驗室最近大家可能壓力比較大(最好是啦),所以都會想到處去吃好吃的,不過好吃的不見得一定要很貴或是很特別,也是可以去吃小吃類的,所以這天趁著剛好的機會就衝去基隆吃了夜市小吃。不過基本上一直都在很隨興的吃東西,結果都忘記要拍照,最後走吃前才開始拍,因為吃到了很久沒吃的烤牡蠣。真的還不錯!!雖然有一點點貴,但是還蠻划算的!!

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基本上烤牡蠣這東西還真的得趁新鮮,特別是牡蠣死後很快就會壞掉(因為內部有很多各種細菌,加上營養豐富),所以要吃烤的總是得要到港口附近比較有機會,基隆這邊畢竟算是海港都市,不過走了幾圈倒是沒看到幾攤,最後就直接找了一間坐了下來吃了。

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這一盤150元,大概9-10顆吧,因為是秤重,數量比較不一定,而且外觀也看不出來裡面有多少「份量」,但是店家幫忙烤好了,所以直接弄開就可以吃了。

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切開感覺有開禮物的感覺,不過這次運氣都不錯,基本上都很肥美,加上新鮮就是好吃,所以吃得相當過癮。

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夾起來,沾了醬油跟芥末,非常暢快的吃了下去,真是享受!!

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這一盤是剛好看到有大文蛤,因為好奇口感,所以就點了,只是大的很貴(感覺店家也很珍貴),所以用搭配的,三個大的配幾個小的(記得是7個左右),也是150元,不過吃了之後其實興奮感比較沒有牡蠣那麼讓人興奮就是了,後來想到應該可以灑一點海鹽,不要沾醬油倒是。

結果吃到這邊,其實整個想起來當初去澎湖時候也有吃烤牡蠣,那就順便來開一下回想畫面吧(咦咦)。

====================回想畫面開始====================

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澎湖的牡蠣是養在海上的,所以要去吃就要坐船去吃,各家業者基本上都有這樣一個一個的浮板在海面,下面就是一條繩子綁著一堆牡蠣殼,然後就這樣放著養。

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然後去吃的就是這樣船靠近之後,大家上去這樣的海面平台上邊烤邊晃邊吃,基本上據說是吃到飽,不過還是有限制,畢竟船要開回岸邊接其他客人。

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牡蠣就這樣放在烤盤上烤,完全自己動手,剛烤好非常燙,所以有提供夾子跟刀子讓大家自己挖開。

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其實牡蠣沒有非常大,但是很新鮮,所以都有海鮮的鮮甜感覺,非常好吃,不過強烈建議,要有一兩個人負責一直烤,其他人努力吃,然後再交換,不然邊烤邊吃其實吃得比較少(是說吃那麼多要幹嘛?!XDDD)

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對於不太吃生牡蠣或是只喜歡烤的人(這種人為什麼要參加這個行程?!)可以吃他們準備的海鮮粥,裡面的材料也相當豐富,有牡蠣、烏賊、芹菜、胡蘿蔔等,不會太鹹,可以一口氣吃好幾碗的那種份量。

====================回想畫面結束====================

回到基隆,後來想說出來吃東西總是習慣以甜點當結束,所以就去吃了還算有名的三兄弟豆花,不算難吃,但是沒有很驚豔倒是。

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冰糖蓮子+白木耳。不太甜,但是也不會太清淡,算是還OK(可能因為我吃的豆花口味也比較重,所以影響的口感)。

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包心粉圓豆花(上)跟包心粉圓豆花+花生(下),基本上就還不難吃,不過一路吃到現在也很飽了倒是真的(笑)。

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有機會其實還是會想去基隆,有點想買一整根章魚腳來吃倒是真的(笑)。不然買生的回來自己煮也不錯,有點想試試看磯煮,等有機會再說吧,呵呵。

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    plurkfish 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()